大墨鱼做法大全家常，墨鱼做法大全家常菜

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本文目录

1. 米粉蒸鱼蒸肉的草鱼家常做法
2. 湖北粉蒸鱼最正宗的做法
3. 豆芽蒸鱼的做法

米粉蒸鱼蒸肉的家常做法

猪肉刮洗干净
，切成长约10厘米。粉蒸粉蒸宽4厘米 、鱼的鱼厚0.4厘米的家常家常片，入盆内，做法做法加盐 、草鱼酱油，粉蒸粉蒸姜末 、鱼的鱼和均匀，家常家常再加米粉拌匀，做法做法稍置腌渍后，草鱼将肉片摆入蒸碗内 。然后上笼用旺火蒸粑（约两小时） ，取出翻扣于盘内，撒上葱花即成 。

粉蒸鱼和粉蒸肉的做法一样

湖北粉蒸鱼最正宗的做法

湖北粉蒸鱼的最正宗做法是将去鳞  、去腮、去内脏 、去头尾的鲤鱼和少许葱姜蒜放在蒸锅里蒸熟，然后再加入豆瓣酱蒸出香味
，最后撒上少许细葱、香菜和红辣椒即可
。原因：这种做法能够保证鱼肉的鲜嫩口感，也能突出湖北传统的辣味特色 。延伸内容：湖北的鱼类资源十分丰富 ，滚烫沸腾的湖北菜肴以鲜 、香 
、辣为主要特征
 ，独具湖湘鲜辣之风味，口感浓重且清淡，细腻而不油腻，是中华烹饪文化的一大瑰宝 。

豆芽蒸鱼的做法

主料:鲈鱼辅料:雪菜
、豆芽
、红椒 、葱调料:盐
、味精、白糖、料酒 、胡椒粉 、淀粉烹制方法:

1 、将鲈鱼洗净后切成一厘米左右的厚片,加入盐腌制片刻后摆盘,用保鲜膜包裹住放入微波炉中,高火加热4分钟;

2、锅中加少许水放入雪菜末,加盐 、胡椒粉、料酒、白糖调味,水开后勾芡,调入味精备用;

3 、将蒸好的鱼取出倒出多余汤汁,将雪菜汁淋在鱼身上,摆上豆芽、红椒丝 、葱丝,淋热油即可
 。特点:鲜嫩爽口,操作简便。翠竹粉蒸鱼母鮰鱼……1尾白醋……5克熟米粉……100克绍酒……5克五香粉……10克味精……1克原汁酱油……15克葱…5克豆瓣酱……25克姜……5克甜面酱……15克精盐……1克胡椒粉……1克芝麻油……30克花椒粉……1克辣椒油………30克白糖……1.5克熟猪油……40克1、取直径10厘米、长25厘米
、两端竹节的翠竹筒1节,离竹筒两端约4厘米处,横锯2条 、再破成宽10厘米的口,破下的竹片作筒盖
。

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，我们非常高兴 。